Fermentált kasundi chutney

Ha erősebb, karakteresebb ízre vágysz, a fermentált kasundi biztosan a kedvenced lesz! 

A hámozott paradicsom és a paradicsompüré alapú szószban a vöröshagyma, fokhagyma és gyömbér harmonikus ízét az almaecet savanykás élénksége, a kristálycukor édessége, a chili paprika csípőssége, valamint a mustármag, kurkuma és pirospaprika fűszeres aromája egészíti ki, egy pikánsabb ízvilágot teremtve. A kashundi chutney a grillezett húsok vagy zöldségek mellett gond nélkül megállja a helyét, de remekül passzol a kirándulásra készített szendvicsekhez, sült burgonyához, vagy akár egy egyszerű natúr szelethez.  

Fedezd fel ezt a gasztronómiai fermentált csodát, amely az intenzív ízek legjavát hozza el a konyhádba!